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無理なくダイエット!食べるの我慢してる人必見のダイエット人気レシピ3選!

2021/10/29
 
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はじめまして、「ダイエットに成功して人生を変えた」韓国女子のブログです。仕事で時間がなくても、きつい食事制限や運動をすることなく「体重7kg」「体脂肪率7%」も痩せることが出来た秘訣や方法と、韓国の、美と健康を追求したおすすめダイエット情報を伝えます。 

 

ダイエット中、何を食べたらいいのか、
悩む方が多いと思います。

 

今回は低カロリーでダイエットにいいヘルシーな食材を使った、ダイエット人気レシピをご紹介します。

 

食事を我慢して無理なダイエットをするのではなく、
低カロリーだけと美味しくてお腹いっぱい食べれるダイエットができる人気レシピです。

 

ダイエットの食材で人気の豆腐、ささみ、鶏むね肉を上手に使ったレシピで、
美味しく食べながらダイエットをすれば、辛いダイエットも無理なく続けられるはずです。

 

ダイエットにお勧めしたい人気レシピ3選!

 

ダイエットして痩せたいからと言って、
極端に食べる量を減らすことはリバウンドする可能性大です。

 

ダイエット中に意識して欲しいのは、
カロリーだけにこだわるレシピでは無く、
栄養バランスも取れるレシピになります。

 

ダイエット中には避けていたメニューのレシピも
食材の置き換えや調理法を工夫することで、ダイエットの味方につけられるんです。

 

厳選したダイエット人気レシピをご紹介します。

 

1.豆腐の変身!高野豆腐のキーマカレー

 

人気レシピの一つ目は、ひき肉の代わりに、
高野豆腐を使用したドライカレーのレシピです。

 

【材料】※2人前

  • 高野豆腐・・・50g ※お湯に10分ほど浸して戻し、水気を切る。
  • 玉ねぎ・・・1個 ※みじん切りしておく。
  • 人参・・・1/2本 ※みじん切りしておく。
  • ピーマン・・・2本 ※1㎝角に切って置く。
  • なす・・・2本 ※いちょう切りしておく。
  • バター・・・10g
  • にんにく(みじん)・・・1片分
  • しょうが(みじん)・・・1片分
  • 水・・・100㏄
  • カットトマト缶・・・100g
  • A)コンソメ・・・小さじ2
  • A)カレー粉・・・小さじ2
  • A)ウスターソース・・・大さじ2
  • A)塩、コショウ・・・少々

【作り方】

  1. お湯で戻した高野豆腐を、おろし金で粗めにすりおろす。※細かすぎると食感が悪くなるので、粗めがおすすめです。
  2. フライパンを弱火で熱して、バターを入れて溶かし、にんにくとしょうがを加えて炒める。
  3. 香りが立ったら中火にし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なすを加えて炒める。
  4. 玉ねぎが透明になってきたら、①を加えてさらに炒める。
  5. 水、トマト缶、(a)の調味料を加えて全体を混ぜ合わせ、中火で水分を飛ばしながら10分ほど炒める。
  6. 水分がほぼ飛んだら完成です!お皿に盛りつけ、お好みでゆで卵をトッピングしてお召し上がりください。

 

脂肪の多いひき肉を使ったレシピの代わりに、
高野豆腐に置き換えて作ったヘルシーな人気レシピです。

 

高野豆腐に置き換えるだけで、
約50%のカロリーカットもできて、
ダイエット中に人気のレシピです。

 

レシピで野菜のみじん切りをたっぷり使用することで、
ボリュームアップに繋がって満腹感を得られることで人気です。

 

2.レンジで簡単に作れる鶏ささみチャーシュー

 

ダイエット中に人気の食材であるささみを使った、
ささみの人気レシピをご紹介します。

【材料】※2~3人前

  • 鶏ささみ・・・6本 ※筋を取っておく。
  • 卵・・・2個 ※熱湯で7分ゆで、半熟のゆで卵を作っておく。
  • 塩、こしょう・・・少々
  • A)酒・・・大さじ2
  • A)みりん・・・大さじ2
  • A)砂糖・・・大さじ1
  • A)しょうゆ・・・大さじ3
  • A)生姜すりおろし・・・小さじ1
  • A)ニンニクすりおろし・・・小さじ3

【作り方】

  1. 鶏ささみを観音開きにして包丁の背でたたき、塩こしょうを両面にふって下味を付ける。
  2. ①の長辺を横にして、縦に3枚並べ、手前からくるくる巻いてロール状にする。これをもう1本作る。巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
  3. ボウルに☆を合わせる。
  4. ②に③の合わせ調味液を注ぎ入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出して上下を返し、ラップをかけてさらに2分加熱する。※ささみの大きさやレンジの種類によって加熱時間が異なりますので様子を見て調整してください。竹串を刺して透明な肉汁が出ればOKです。火が通りきらない場合は、20~30秒ずつ追加で加熱してください。
  5. レンジから取り出してゆで卵を入れ、調味液を絡めてささみの粗熱を取る。※時間に余裕がある場合には、冷蔵庫に入れて30分~1時間漬け込むとさらにおいしくできます。
  6. チャーシューとゆで卵を食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけて完成です。お好みで青ねぎをかけて召し上がってください。

あっという間に完成する人気のレシピです。

 

しっとりとした食感の簡単おかずということで人気です。

 

ダイエットに人気食材のささみを使って、
レンジで簡単に作れるレシピなので忙しい方にも人気レシピなのです。

 

休日に作って置くと、ダイエットお弁当のおかずにも使えるので、ぜひ試してみてください。

 

3.鶏むね肉とレンコンの海苔塩つくね

 

ダイエット中に良く食べる人気食材が、
鶏むね肉だと思います。

 

鶏むね肉をよりおいしく食べれる人気のレシピをご紹介します。

 

【材料】※2~3人前

  • 鶏むね肉・・・1枚
  • ねんこん・・・200g
  • A)酒・・・大さじ1
  • A)塩・・・小さじ1/3
  • A)青のり・・・小さじ2
  • A)粉チーズ・・・大さじ1と1/2
  • A)マヨネーズ・・・大さじ1
  • A)片栗粉・・・大さじ2
  • 酒・・・小さじ2
  • サラダ油・・・大さじ1

【作り方】

  1. レンコンはビニール袋に入れて細かくなるまで叩く。
  2. 鶏むね肉は粗みじん切りにする。
  3. ボウルに①、②を合わせて、(a)の調味料を加えて粘りがでるまで混ぜ合わせ、スプーンですくい取る。
  4. サラダ油を引いたフライパンに③を入れて焼き目がつくまで焼き、裏返して酒を加えフタをして弱火で5分ほど蒸し焼く。
  5. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりください。

 

レンコンのシャキシャキな食感がたまらない一品の人気レシピです。

 

お弁当にもピッタリのレシピで、
鶏むね肉を美味しく食べれるので、人気です。

 

ささみと同様、高タンパク低カロリーな鶏むね肉を
アレンジしたダイエットにピッタリな一品ですので、
是非試してみてください。

 

まとめ

 

いかがでしょうか。

 

ダイエット中に良く食べる
豆腐、ささみ、鶏むね肉を使ったヘルシーなレシピをご紹介しました。

 

ヘルシーなだけではなく、美味しいので、
食事に飽きることのない人気の一品です。

 

今回紹介した人気のレシピを参考に、
バランスの良い食事を心がけながら無理せず、
ダイエットを続けていきましょう!

 

 

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はじめまして、「ダイエットに成功して人生を変えた」韓国女子のブログです。仕事で時間がなくても、きつい食事制限や運動をすることなく「体重7kg」「体脂肪率7%」も痩せることが出来た秘訣や方法と、韓国の、美と健康を追求したおすすめダイエット情報を伝えます。 

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