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【スープダイエット】飽きずにできるおすすめのレシピ3選!

2021/10/29
 
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はじめまして、「ダイエットに成功して人生を変えた」韓国女子のブログです。仕事で時間がなくても、きつい食事制限や運動をすることなく「体重7kg」「体脂肪率7%」も痩せることが出来た秘訣や方法と、韓国の、美と健康を追求したおすすめダイエット情報を伝えます。 

 

野菜がたっぷり入ったスープは
ダイエット中におススメの料理の一つです。

 

スープにすれば、ダイエット中の一食にたくさんの野菜を食べることが出来るからです。

 

ダイエット中に食事の代わりに温かいスープを食べる、
「スープダイエット」をやったことがある人も多いと思います。

 

野菜やキノコ類、肉類を入れて火にかけ、
スープを作るだけで手軽にできるダイエットです。

 

スープダイエットの人気の秘密は、
特別な材料や道具を必要とせず、
手軽なのに7日という短期間で効果が出ること。

 

しかし、スープなら全て減量にいいとは言えません。

 

たくさんのレシピの中にも、ダイエットに向いたレシピがあります。

 

今回は、栄養バランスが取れて効果的にでき、
飽きずに続けられるスープダイエットのおすすめのレシピをご紹介します。

 

簡単で料理が上手じゃなくてもできるレシピです。

 

脂肪燃焼ダイエットに抜群!トマトスープ

 

スープダイエットと言えば、
脂肪燃焼のトマトスープレシピを思い浮かべる方も多いと思います。

 

家事や仕事に忙しい方でも、すぐ簡単に作れるスープレシピです。

 

【材料】※2人前

  • シーフードミックス・・・150g
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • にんじん・・・1/3個
  • アスパラガス・・・2本
  • ミニトマト・・・3個
  • ニンニク(みじん)・・・1片
  • 塩、こしょう・・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • カットトマト缶・・・300g(1缶)
  • 水・・・100㏄
  • コンソメ・・・小さじ2
  • タバスコ、粉チーズ、黒コショウ、パセリ・・・適量(お好みで)

 

【作り方】

  1. 玉ねぎ、ニンジンはさいの目切りにします。アスパラは根元を切り落として3㎝ほどをピーラーで皮むきし、3㎝幅に切ります。ミニトマトは縦半分にカットします。
  2. 鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが立つまで炒め、シーフードミックスを加えて中火で表面の色が変わるまで炒めます。
  3. 玉ねぎ、ニンジンを加えて玉ねぎが過ぎ通ったらカットトマト缶、水、コンソメを加えて蓋をし、弱火で10分煮込みます。
  4. アスパラ、ミニトマト、塩、こしょうを加えて再度蓋をして弱火で5分煮込みます。
  5. 器に盛り、タバスコ、粉チーズ、黒コショウ、パセリをお好みでトッピングして完成です。

 

シーフードミックスと様々な野菜を使って作るトマトスープレシピです。

 

イカやエビなどの魚介類の「たんぱく質」が多く含まれており、
筋肉を作ることはもちろんですがダイエットでの肌のたるみも防いでくれます。

 

それ以外にもダイエット中に取ってほしい栄養素が
バランスよく入っているスープのレシピです。

 

是非ダイエット中の方はトマトスープレシピを試してみてください。

 

具たくさんクラムチャウダーのレシピ

 

クリーム系のスープは、カロリーも高くて
太りやすいイメージなので、ダイエット中に避ける方が多いと思います。

 

今回紹介するスープのレシピは、カロリーと糖質をカットしていて、
さらに満腹感がある簡単ダイエットスープレシピです。

 

【材料】※2人前

  • 水・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 小松菜・・・2束(50gほど)
  • マッシュルーム水煮スライス・・・180g
  • キャベツ・・・100g
  • アサリむき身・・・60g
  • ベーコン・・・40g
  • 牛乳・・・200g
  • コンソメ・・・6g
  • 味塩コショウ・・・適量
  • ラカント・・・4g
  • チーズ・・・20g(スライスチーズ1枚でも可能)
  • 水・・・200g

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切り、小松菜やキャベツやベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋に材料を上から順に入れて、野菜がお好みの硬さになるまで煮ると、完成です。

 

具材がたくさん入っているので、
食べ応えもあるし、栄養素もたっぷり入ったスープです。

 

是非クリームスープレシピを試してみてください!

 

歯ごたえたっぷり!レンコンとごぼうのコンソメスープレシピ

 

ゴボウ、レンコン、ニンジン、大根と4種類の根菜を
たっぷり使ったコンソメスープのレシピです。

 

【材料】※2人前

  • ベーコン・・・50g
  • 人参・・・1/2本
  • 大根・・・75g
  • レンコン・・・75g
  • ごぼう・・・1/6本
  • じゃがいも・・・1/2個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 水・・・400㏄
  • コンソメ・・・・小さじ2
  • 粉チーズ、パセリ、黒こしょう・・・適量

【作り方】

  1. ベーコン、人参、レンコン、ごぼうを輪切りにし、レンコンは酢水に、ごぼうは水煮さらします。大根は5㎜厚さにのいちょう切りにします。ジャガイモは皮をむき、4等分に切り、水にさらします。
  2. 鍋にオリーブオイル、ベーコンを入れ、焼き色がつくまで弱火でゆっくり焼きます。
  3. 野菜類を加えて油が回るまで炒めます。
  4. 1、水を加えてひと煮立ちさせます。アクを取り、蓋をしてや際に火が通るまで弱中火で5分ほど煮込みます。
  5. コンソメを加えて弱中火でさらに5分煮込み、器に盛り付け、粉チーズ、パセリ、黒コショウをお好みでトッピングして完成です。

 

根菜に不溶性食物繊維がたくさん入っているので、
ダイエット中になりがちな便秘解消にもとてもいいレシピです。

 

簡単に作れるスープレシピですので、
是非休日に試してみてください。

 

まとめ

 

今回紹介いたしましたレシピは、いかがでしたか。

 

忙しい方も簡単に作れるレシピで、
食材も普段使うもので作るレシピだったと思います。

 

ダイエット中にたくさん摂ってほしい野菜の栄養をたっぷり摂れて、
たった一杯で満足感を得られる、ダイエットにピッタリなスープレシピです。

 

同じ味付けで続けると飽きてしまいがちなので、
今回紹介しました、レシピ三つを活用して、
美味しくダイエットを続けましょう!

 

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はじめまして、「ダイエットに成功して人生を変えた」韓国女子のブログです。仕事で時間がなくても、きつい食事制限や運動をすることなく「体重7kg」「体脂肪率7%」も痩せることが出来た秘訣や方法と、韓国の、美と健康を追求したおすすめダイエット情報を伝えます。 

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